«إِنَّ اللهَ کَتَبَ الْإِحْسَانَ عَلَى کُلِّ شَیْءٍ، فَإِذَا قَتَلْتُمْ فَأَحْسِنُوا الْقِتْلَهَ، وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذَّبْحَ، وَلْیُحِدَّ أَحَدُکُمْ شَفْرَتَهُ، فَلْیُرِحْ ذَبِیحَتَهُ».[۱]
«خداوند در هر کاری احسان و نیکوکاری را مقرر داشته است، وقتی میکشید به نیکی بکشید و هنگامی که حیوانی را ذبح میکنید به نیکی ذبح کنید و هر یک از شما چاقویش را تیز کند و حیوان ذبح شدهاش را راحت کند».
[۱]– مسلم، ۳۶۱۵٫